TABLA DE SABORES / PROPIEDADES. Enrique Oller

SABORES: PROPIEDADES                                

	A/C	+++	++	+
SECO	C	ASTRINGENTE	PICANTE	AMARGO
UNTUOSO	A	DULCE	ACIDO	SALADO
CALOR	C	SALADO	ACIDO	PICANTE
FRÍO	A	DULCE	ASTRINGENTE	AMARGO
LIGERO	C	AMARGO	PICANTE	ACIDO
PESADO	A	DULCE	ASTRINGENTE	SALADO

   

SABOR	ELEMENTOS	DOSHAS	DIR	PROPIEDADES	DATHUS	AGNI	ENFERMEDADES
DULCE(MADHUR)	AG+T	K	<	UNTUOSO, FRÍO, PESADO, BLANDO	NUTRE y MEJORA PIEL y ORG SENTIDOS	<	OBESIDAD, DM, SUEÑO, PESADEZ
ACIDO(AMLA)	T+F	P>K	>	LIGERO, CALIENTE, UNTUOSO, DIFUNDE RÁPIDO		>	ANEMIA. PROB PIEL. INFLAMACIONES
SALADO(LAVAN)	AG+F	P>K	>	CALOR, UNTUOSO, PESADO	>RASA	>	EDEMA PERDIDA CABELLO
PICANTE(KATU)	AI+F	>V>P	>	SECO, CALOR, LIGERO		>	REDUCE AMA. PERDIDA PESO
AMARGO(Tikta)	AI+E	>V	>	SECO, FRÍO, LIGERO	>RASA	>	>VATA
ASTRINGENTE(KASHAAY)	T+AI	>V	>	SECO, FRÍO, PESADO	>RASA	>

 
  

	AIRE	ESPACIO	FUEGO	AGUA	TIERRA
VATA	♦	♦
PITTA			♦	♦
KAPHA				♦	♦
RASA				♦
RATKA			♦	♦
MAMSA					♦
MEDA				♦	♦
ASTHI	♦				♦
MAJJA				♦
SHUKRA				♦
DULCE				♦	♦
ACIDO			♦		♦
SALADO			♦	♦
PICANTE	♦		♦
AMARGO	♦	♦
ASTRINGENTE	♦				♦
MUTRA			♦	♦
PURISH					♦
SWEDA				♦
OLFATO					♦
GUSTO				♦
TACTO	♦
VISTA			♦
OIDO		♦